LCHF pizzadeg
Detta recept räcker till 2 stora ugnsplåtar (ca 8 personer)
Indegrienser:
- 200g riven grana padano eller motsvarande ost
- 8st ägg
- 1,5dl vispgrädde
- 4msk fiberhusk
- 0,5tsk salt
Gör såhär:
Vispa ägg, grädde och fiberhusk med elvisp. Blanda ner rivna osten. Låt stå i ca 5-10 minuter. Kavla ut degen på två plåtar. Grädda degen i 175 grader i ca 15 minuter. Lägg på dina favoritpålägg och grädda i 225 grader i ca 10-15 minuter (tills pålägget fått fin färg).